
9月20日放映の「うたばん」で柴咲コウさんが「my土鍋」として紹介した商品です。ご飯が本当に美味しく炊けます!
柴咲コウさんが「マイ土鍋」として紹介した「かまどさん」は、本当にご飯が美味しく炊けると、人気の商品です。当店は窯元より直接仕入れています!
伊賀焼きの郷「長谷園」は、楽しさ、おいしに出会える様々な卓上調理器を作り出しています。
火加減いらずで、かまどで炊いたような炊きあがり。赤外線効果で米の芯まで熱を通し、肉厚成形で熱をしっかり蓄えて蒸らし続けることができるから、お米の一粒一粒がふっくら、つやつや!また、二重蓋なので吹きこぼれをも防ぎ、木のおひつのように吸収をする伊賀の土の特性でベトつかず、冷めてもとってもおいしくいただけます。ご飯だけではなく、お鍋や湯豆腐にと大活躍!

●遠赤外線効果の高い釉薬を使用のため、お米の芯まで熱が伝わり、火加減なしでふっくりとしたご飯が炊き上がります。
●本体は肉厚成形で、熱をしっかりと蓄え、火を切った後も沸騰しながら余熱でじっくりと蒸らします。保温性も抜群です。
●圧力釜の機能を果たす二重蓋構造。吹きこぼれを防ぎます。
●多孔質の粗土のため、木製のおひつのように吸収をし、ご飯がべとつかず、冷めてもおいしく召し上がれます。
●炊き上げ時間を1分前後延ばすとおこげが味わえます。
●炊き込みご飯や玄米、五穀米もおいしく炊き上げます。
●ご家庭でご使用のガスの種類(都市ガス・プロパンガス等)や、器具の種類によって火力(カロリー)が異なりますので、それに合った炊き上げ時間をタイマー等で設定して下さい。また、お米の種類や新米古米・具の内容(炊き込みご飯の場合)、季節による水の温度差によって炊き上がり方に若干差が出ますので、炊き上げ時間・水加減等でお好みの炊き上がりに合わせ調整して下さい。
●お米を研ぐ時、水に浸す時は、ボウル等をお使い頂き、炊飯の前にかまどさん本体に移して下さい。(土鍋に水がしみこむのを防ぎます。)
●ご使用後は十分に乾燥させて下さい。乾燥が不十分ですと、カビの原因となります。


